台風もどんどん勢力を増して一昨日から降り始めて、気温もぐんぐん下がってきてますね。
かねやんは温度差について行けず風邪っぴきなうです(´・ω・｀)
鼻水がどしゃぶりの如く出るわ出るわ…皆さんも風邪には気を付けて下さいね！！！
さてさて、ここまで寒くなると温かい汁物が欲しくなります！！！
秋と言えば実りの秋！！味覚の秋！！秋の味覚をふんだんに使った芋煮！！！
晴れていれば河原で焚き火をして、作って食べたりしませんでしたか？？
梅小町では芋煮の材料が全て揃います！！！
とは言っても、芋煮と言えば山形。
でも我らは伊達藤次郎政宗初代藩主が収める宮城県人！！！
ということで、宮城の芋煮の材料をご紹介します(´▽｀)ｼ
材料：(４人分)
里芋：８個
大根：２分の１本
にんじん：１本
ごぼう：１本
ぶなしめじ：１株
豚肉：３００gくらい
ねぎ：１本
板こんにゃく：１枚
白菜：４分の１個
赤みそ(白みそでも可)：お好み
顆粒だし：お好み
※上記の材料、全て梅小町にてお買い求め頂けます！
山形では牛肉を使ったお醤油味だとか…。
食べたことはありませんけど、ちょっと気になりますね！
でも母親の味はやっぱり赤みそなかねやんでした＞(ﾉ)´H`(ヾ)
