蔵王寿ファーム
『蔵王鴨 味付けもも肉』 ハーブ味・みそ味 各800円
~召し上がり方~
①皮に格子状に切れ目を入れる。②弱火で表面に焼き色が着くまでフライパンで焼く。
(この際油は敷かずに蓋をして焼いた方が旨みが出るとのことです!)
③焼き色が付いたら裏返して5分程焼く。
④蓋をして10分程蒸す。
⑤火が通ったら出来上がり!!
焼く際は油を敷かないので、くっつきにくいフライパンをご使用下さい。
高級食材としても用いられる鴨をご自宅でも簡単に味わえちゃいます!!
どうぞご賞味あれ!
かねやんでしたー>(*´▽`*)